常有人說自己睡不好、記憶減退，本道養生粥品適用於氣血虛弱的人，運用人蔘等補氣類藥材與松子仁和粳米相結合，常食對安眠益智能有助益。

人蔘養生粥食譜

▶️食材：人蔘二錢、松子仁四錢、枸杞二錢、紅棗三顆、梗米一杯、冰糖少許。

▶️作法：

1. 把米與紅棗洗淨加入10杯水，大火煮開轉小火續煮20分鐘，再加入松子仁續煮10分鐘後放入人蔘續煮30分鐘左右，要注意需隨時攪動才不會粘鍋。

2. 再把枸杞與少量冰糖加入粥中，煮至冰糖完全溶化即可。