時序進入冬季，運用補氣類與辛香類藥材相結合，烹煮出一道香氣四溢又溫暖的藥膳湯品。

神采飛揚養生藥膳湯食譜

▶️食材：當歸一錢、黨蔘五錢、黃耆五錢、玉竹五錢、川芎一錢、大茴三分、小茴五分、陳皮三分、胡椒粒二錢、肉桂三分、枸杞三錢、栗子2兩、黃玉米2條、山茶茸1包、柳松菇1包、生香菇150g、袖珍菇1包、白精靈菇1包、高麗菜半顆、板豆腐1塊、市售炸好豆皮1包。

▶️作法：

1. 將所有菇菌類與高麗菜洗淨、切好備用。

2. 將藥材（枸杞除外）放入袋中，加入栗子及2000cc水大火煮開轉小火續煮40分鐘，再把豆腐與豆皮加入燜煮5分鐘備用。（註：栗子洗淨、用少許水汆燙2分鐘後剔除表面皮膜。）

3. 將切好的所有菇菌類與高麗菜放入湯中大火煮至熟透，加入枸杞與調味即可。