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焦糖與咖啡的協奏曲~聖誕特調咖啡

用咖啡雕花技巧結合,增加節慶氛圍。

聖誕特調咖啡食譜

▶️食材:咖啡100ml、鮮奶200ml、焦糖淋醬少許

▶️作法:


1. 滴漏式萃取100ml咖啡備用

2. 將用200ml鮮奶加熱至60℃並手打發成奶泡備用。將1.和2. 入杯後利用焦糖淋醬完成聖誕樹之手雕花

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