認識健康飲食，不僅可以養身，也可以養心，更是修行之道。
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疫情之後，為了讓大家對飲食有更寬廣的認識，並找到最適合自己的健康飲食方式。法鼓山淡水分會於2/25、3/4、3/11三天舉辦《健康飲食新觀念》系列講座。
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邀請臺灣大學農藝研究所名譽教授劉麗飛，以「食在修行」、「為什麼要吃素？吃素健康嗎？如何正確吃素？」、以及「好好吃飯」三個主題，帶領學員，從吃開始認識飲食、觀照身體與食物之間的關係，進而從放鬆吃飯，擴大到享受身心禪悅的生活禪。

文／張常御 ​
圖／游元宏